全國粥類連鎖頭部品牌
自營食品供應(yīng)鏈,為全國門店提供專業(yè)的產(chǎn)品配送和售后服務(wù)
創(chuàng)始人風(fēng)采
RUXUAN
羅 龍 明
2000年武警轉(zhuǎn)業(yè)后從四川來到廣東佛山,直奔創(chuàng)業(yè)之路。24年現(xiàn)已發(fā)展到100多家品牌連鎖店,成品類之王。健康浪潮大起,餐飲界紛紛轉(zhuǎn)型做健康,它卻早已成為健康飲食的倡導(dǎo)者與領(lǐng)軍品牌。
在餐飲品類的選擇上,羅龍明先生,心中只秉承了一個(gè)信念:健康的,好吃的。剛開始將目光鎖定在了野菜火鍋上,四川老家有很便利的食材供應(yīng)條件,但在一次偶然的走訪中,羅龍明先生了解到了潮汕砂鍋粥,這道講究的傳統(tǒng)潮汕名點(diǎn),嗅之淡雅清香,食之鮮美異常,選材營養(yǎng)健康,一瞬間就擊中了羅龍明先生的心。就此,羅龍明放棄了野菜火鍋,全身心的投入到潮汕砂鍋粥中,并很快走出了第一步。2001年,羅龍明先生與家中兄弟姐妹共同集資,在佛山開出了第一家如軒海鮮砂鍋粥。羅龍明先生本身就十分有廚藝天賦,憑借扎實(shí)的潮汕砂鍋粥手藝,選擇了一些極具地方特色的菜品,持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新,創(chuàng)造了屬于如軒自己的新潮菜,新潮味。憑借這些菜品,如軒海鮮砂鍋粥,在佛山火了。
羅龍明先生未滿足當(dāng)前的成績,考慮未來的戰(zhàn)略布局,啟動(dòng)多品牌,多業(yè)務(wù),多板塊,建立餐飲綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展戰(zhàn)略;帶領(lǐng)如軒從一家餐飲公司向集團(tuán)化運(yùn)營轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。在品牌餐飲探索的道路上,他組建了全新,專業(yè)的團(tuán)隊(duì),開啟了第二品牌的創(chuàng)建之路,從模式打造到產(chǎn)品的研發(fā)。2014年創(chuàng)立“錦江悅”川菜品牌,2018年創(chuàng)立“尋潮記”茶點(diǎn)品牌,2020年創(chuàng)立“潮飯局”高端餐飲品牌;不但完成了前端與后端銜接融合,更加有效保證了食品安全,品牌矩陣上能更好滿足市場多元化需求。
隨著新零售及預(yù)制品的蓬勃發(fā)展,越來越多的食客在不到店的情況下,也希望可以品嘗到日宥的美味。2009年在羅龍明先生的主導(dǎo)下,“日宥”供應(yīng)鏈品牌成立,并在B端,商超、電商平臺(tái)銷售日宥的點(diǎn)心,調(diào)料、醬料等產(chǎn)品;讓消費(fèi)者足不出戶就可以品嘗日宥的味道。羅龍明先生不只是在企業(yè)管理運(yùn)營上發(fā)揮引領(lǐng)作用,推動(dòng)創(chuàng)新,他還會(huì)積極為行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。他多次參加行業(yè)高層論壇,分享對業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)和未來走向的獨(dú)到見解;并且積極投身于各項(xiàng)實(shí)際工作,嚴(yán)格地踐行自身職責(zé)。
在創(chuàng)業(yè)的道路上,羅龍明先生始終堅(jiān)持管理創(chuàng)新,人才創(chuàng)新,研發(fā)創(chuàng)新。
品牌簡介
RUXUAN
“如軒海鮮砂鍋粥”創(chuàng)立于2001年,為五仁餐飲管理有限公司旗下品牌之一;是以經(jīng)營特色海鮮砂鍋粥為主的中式粥品連鎖品牌,起源于廣東潮汕地區(qū),是當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘拿朗持?。?jīng)過多年的發(fā)展與創(chuàng)新,將傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代飲食理念融為一體;結(jié)合潮州粥和廣東靚湯的特點(diǎn),并始終堅(jiān)持“現(xiàn)熬好粥就是鮮”的產(chǎn)品理念,將潮汕砂鍋粥的味道持續(xù)傳承,形成了獨(dú)具特色的“如軒海鮮砂鍋粥”。
如軒海鮮砂鍋粥堅(jiān)持選用東北有機(jī)米,配以由鮮菜、水果、土雞、筒骨經(jīng)慢火熬制的高湯,同時(shí)加入二十多種天然香料和養(yǎng)生食材,不添加味精,每一鍋均是精心現(xiàn)煲而成,故熬出的粥鮮甘爽口、清香怡人、營養(yǎng)豐富。
目前,如軒海鮮砂鍋粥分店已遍布廣東、四川、北京、浙江、山西、馬來西亞吉隆坡等地,已開設(shè)100+家連鎖分店,并向全國粥類連鎖第一品牌的目標(biāo)邁進(jìn)!
品牌價(jià)值
RUXUAN
品 牌 特 色
主打特色海鮮砂鍋粥,滿足現(xiàn)代人對健康生活的追求
專 業(yè) 系 統(tǒng)
擁有完善的品牌系統(tǒng),產(chǎn)品系統(tǒng),培訓(xùn)系統(tǒng)
研 發(fā) 團(tuán) 隊(duì)
龐大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),保持新品持續(xù)不斷的更新
市 場 運(yùn) 營
專業(yè)選址團(tuán)隊(duì),市場營銷,運(yùn)營托管等服務(wù)
文 化 理 念
RUXUAN
MISSION
使 命
聚五洲精英 塑客戶滿意 鑄仁義品牌
VISION
愿 景
做品質(zhì)與效益兼優(yōu)的企業(yè),打造中國一流的開放餐飲經(jīng)營管理合作平臺(tái)
VALUES
價(jià) 值 觀
誠信實(shí)干
品質(zhì)高效
創(chuàng)新爭先
利他共贏
WORKING CONCEPT
工 作 理 念
經(jīng)營理念:開放+整合+創(chuàng)造=共贏
質(zhì)量理念:品質(zhì)就是生命、產(chǎn)品等于人品
服務(wù)理念:用“五心服務(wù)”超越客戶期待,贏得客戶滿意
團(tuán)隊(duì)理念:齊耕耘、同成長、共分享
人才理念:德才兼?zhèn)洹⑷藣徠ヅ?br />
工作理念:創(chuàng)造價(jià)值、快樂成長
MISSION
使 命
聚五洲精英 塑客戶滿意 鑄仁義品牌
VISION
愿 景
做品質(zhì)與效益兼優(yōu)的企業(yè),打造中國一流的開放餐飲經(jīng)營管理合作平臺(tái)
VALUES
價(jià) 值 觀
誠信實(shí)干
品質(zhì)高效
創(chuàng)新爭先
利他共贏
WORKING CONCEPT
工 作 理 念
經(jīng)營理念:開放+整合+創(chuàng)造=共贏
質(zhì)量理念:品質(zhì)就是生命、產(chǎn)品等于人品
服務(wù)理念:用“五心服務(wù)”超越客戶期待,贏得客戶滿意
團(tuán)隊(duì)理念:齊耕耘、同成長、共分享
人才理念:德才兼?zhèn)洹⑷藣徠ヅ?br />
工作理念:創(chuàng)造價(jià)值、快樂成長
業(yè) 務(wù) 板 塊
RUXUAN
門店銷售
采購加工
外賣配送
電子商務(wù)
品 牌 名 譽(yù)
RUXUAN
招 牌 產(chǎn) 品
RUXUAN
甄選東北優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米,營養(yǎng)及口感高于普通大米
四層過濾,優(yōu)質(zhì)弱堿性礦物水
甄選新鮮果蔬,土雞、大骨等 18種養(yǎng)生食材
8小時(shí)慢火熬制而成
三分武火煲滾,七分文火煲透鎖住食材營養(yǎng),
熬出原汁原味,粥稠湯鮮